O ex-meio-campista do Flamengo, Horacio Peralta Saracho, que teve passagem pelo clube em 2006, conquistou o título no programa “Masterchef Celebridade Uruguai” na última quarta-feira, 9 de agosto, superando o cantor Gustavo Lust na final.
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Peralta, que fez parte da equipe do Flamengo em 2006, exibiu suas habilidades culinárias após deixar os campos de futebol. Pelo Mengão fora quatro gols marcados em 20 jogos, o mais importante deles contra o Asa-AL na Copa do Brasil. Sua estreia foi na derrota por 2 a 1 para o Peñarol, pela Taça Cidade de Montervideo, no Centenário, em fevereiro de 2006 e menos de sete meses depois, fez último jogo na por 2 a 0 sobre o Botafogo, pelo Campeonato Brasileiro.
Dale campeón, dale campeón 🎶🏆
— MasterChef Uruguay (@MasterChef_Uy) August 9, 2023
¡Anoche Horacio "el Chino" Peralta se consagró como el nuevo MASTERCHEF CELEBRITY URUGUAY! 🏆👨🍳
Reviví una noche llena de emociones https://t.co/2A9Zj1oZsa✨💙#MasterachefUY | @XimeTorres8 @pugliainvita @elfranchuteji @canal10uruguay pic.twitter.com/frERQrWhEU
No momento crucial da competição, Horacio Peralta foi desafiado a preparar três pratos distintos. Iniciando sua performance, o ex-jogador elaborou um carpaccio de atum vermelho, habilmente combinando alcaparras, tomate-cereja, couve e vinagre.
Em seguida, sua apresentação evoluiu para um requintado rack de cordeiro, harmonizado com uma redução de vinho tinto, creme de batata e uma suave mousse de abacate. Finalizando com maestria, sua criação de sobremesa revelou um pão de ló de cacau enriquecido com uma irresistível ganache de chocolate e notas cítricas de laranja.
Antes de virar Masterchef Peralta teve carreira de sucesso
Com 41 anos de idade, Peralta tem explorado o universo culinário após uma carreira relativamente bem-sucedida no futebol. Durante o período de 1999 a 2015, o ex-meio-campista deixou sua marca em clubes uruguaios renomados, incluindo o Nacional e o Danúbio.
Retirado de: Notícias do Mengão
